PLAB 
RUM Nº2 AÑEJO REP. DOMINICANA
El nostre rom envellit neix d'una acurada selecció de roms destil·lats i envellits a la República Dominicana durant 3 anys, sota la influència del clima tropical. Posteriorment, completa la seva criança amb un any addicional d'envelliment al nostre celler, sota la influència del clima continental del Priorat, aportant-li complexitat i un caràcter únic.
Detalls del producte
Elaborat a partir de la fermentació i destil·lació de les millors melasses de canya a la República Dominicana.
Afinat, ensamblat i embotellat al nostre celler situat al Priorat.
Rom amb un marcat caràcter dominicà i el refinament característic del Priorat.
Potent i caramel·litzat, ideal tant per a combinats com per gaudir-lo sol amb gel.
Saborós, elegant i amb identitat pròpia.
Notes de tast
Vista: color ambre brillant amb reflexos d'or vell, net i lluminós.
Nas: destaquen aromes afruitats, acompanyats de tota la intensitat de la canya de sucre i delicades notes de vainilla, toffee i roure.
Boca: lleugerament dolç, amb una entrada càlida i envoltant que ràpidament expressa tota la seva potència. Hi sobresurten les notes caramel·litzades i un pas suau, equilibrat i de recorregut llarg. La seva bona estructura permet gaudir-lo perfectament "on the rocks", deixant un final persistent i elegant.
