NOJAE 
EDELFLOWER
Nojae es un licor de flores, elaborado con flores de sauco. Nojae se elabora en pequeñas partidas buscando las flores de sauco de mayor calidad que en contacto con el agua liberaran todo su delicado perfume, su sabor y su esencia. Al resultado de esta maceración se le añade destilado puro en unas porciones concretas y se incorpora lentamente azúcar de caña además de otras flores y frutas para conseguir el producto final lleno de frescas notas cítricas y suaves notas florales. Absolutamente cautivador.
Detalles del producto
Elaborado con un proceso artesanal para extraer lo mejor se estas efímeras flores.
Creado en Priorat Lab pero elaborado en Francia.
Ideal para tomar solo o en combinados.
Su naturaleza ligera y floral lo convierte en un compañero adecuado de los destilados blancos.
Notas de cata
Nariz: Notas florales y agradablemente dulces. Lychee, pera, un toque cítrico que le aporta frescura.
Boca: Sedoso y suave. Delicadamente dulce con toda la complejidad de las notas florales y de fruta (pera, lychee, piña..) . Las notas cítricas le aportan complejidad.
Final: Fresco y delicado, a la vez complejo y persistente.
