DOS DÉUS ORIGINS 
VERMOUTH NEGRE
El nostre vermut vermell és complex i sofisticat, combinant estratègicament diferents tipus d’envelliment, barriques de Jerez i barriques de Priorat, amb una mescla de botànics, aconseguint un perfil únic. Per aquesta raó ho associem amb Atenes, la deessa de la saviesa i la guerra, que utilitza la seva saber fer i força per a aconseguir una combinació única de sabors.
Detalls del producte
Elaborat amb raïm local i botànics naturals.
Complex i únic, formula exclusiva.
40 herbes i espècies, incloent Fusta de sàndal, Àloe vera i Ginebre.
Madurat en barriques de Jerez i Priorat durant 6 mesos, i després es barreja.
Les notes dolces procedeixen de la maduració en les barriques de Jerez i de Priorat.
Notes de cata
Nas: Les aromes especiades com a clau i nou moscada, es fundin amb les notes afustades de les barriques de Jerez i del Priorat.
Boca: L‘arrel de genciana i absenta combinen amb les herbes per a crear una sensació semidolç i voluminosa equilibrada per una alta acidesa i notes amargues intermèdies, amb un final net.
Premis
Or San Francisco World Spirits Competition 2021.
Gran Or Premis Vinari 2021 - Vermut Negre.
Gran Or Vermut Negre Girovi 2021.
Cocktails
_Negroni Coffee Sour
30ml gin
40ml Vermut Origins negre
20ml de Campari amb cafè *
15ml xarop de sucre
15ml de suc de llimona
Twist de llimona
Batem tots els ingredients en una coctelera i colem a un got oldfashioned amb gel cub.
_Manhattan on the Rocks
50ml de Rye Whisky
30ml de Vermut Origins negre
2 dash bitter de taronja
Top Ginger beer
Twist de taronja
Remenem els tres primers ingredients en un got mesclador, colem a un got Old Fashioned amb gel i vam acabar amb Ginger.
_Toast with the Gods
45ml de Pure de pruna
45ml de Vermut Origins negre
2 dash de bitter de Cacao
Cervesa torrada
Nibs de cacao
Servims directament els ingredients, en l´ordre de la recepta, en un got long drink previament refredat i amb gel en cub.
